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英彦山観光りんご園

-- 英彦山観光りんご園
河原撫子

河原撫子

-- かじか庵
ミニ鉢

ミニ鉢

-- 高取焼 比古窯
英彦山 天狗鈴

英彦山 天狗鈴

-- 別所駐車場 物産館
ギャラリー「このはずく」

-- ギャラリー「このはずく」
とりもも焼

とりもも焼

   25年続く、かわらぬ味。
隠し味に「天狗の油をちょいとつけて」!

-- 長谷の里
⑤材料を混ぜます

⑤材料を混ぜます

柚子、こしょう、塩をフードプロセッサーで混ぜて、練り上げていきます。

塩分控えめ、こしょうたっぷり、フレッシュ柚子た~~~~ぷり入ってます\(^o^)/

-- 英彦山 地域デザイン.LLP
水洗いだけですぐに食べられます

水洗いだけですぐに食べられます

こんにゃくはアク抜き(お湯で茹でる)をしなければ、アクの臭いが強く、そのままでは食べられません。料理をするには少し手間がかかります。

そこで私達は、調理に手間が掛からないよう、できるだけアクの使用を減らし、さらにひと手間かけることで、アクの臭いを出来るだけ少なくするようにしております。

よってすべてのこんにゃくはアク抜きが要らず、水洗いだけでお召し上がり頂けます。

-- 手づくりこんにゃく英彦山 平田屋
花見ヶ岩でジャンプ\(^o^)/

花見ヶ岩でジャンプ\(^o^)/

-- 珈琲館「姫沙羅」
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