英彦山ネット

「英彦山ネット」は、英彦山及び英彦山周辺地域の魅力を発信する「英彦山( ひこさん) の総合情報サイト」 です。
このサイトは、皆様の善意のご協力により成り立つサイトです。みんなで英彦山地域を盛り上げましょう\(^o^)/ よろしくお願い致します。 - 英彦山地域デザイン.LLP
最新情報

英彦山神宮

英彦山の移ろう四季と共に、英彦山神宮の祭典行事を紹介した動画です

とりもも焼

とりもも焼

   23年…24年続く、かわらぬ味

-- 長谷の里
冬の長谷の里

冬の長谷の里

一面の雪、秋には見られない冬の景色です

-- 長谷の里
長谷の里

-- 長谷の里
珈琲館「姫沙羅」

-- 珈琲館「姫沙羅」
コーヒーでほっと一息(^_-)-☆

コーヒーでほっと一息(^_-)-☆

-- 珈琲館「姫沙羅」
珈琲館「姫沙羅」

-- 珈琲館「姫沙羅」
柚子こしょう

柚子こしょう

-- 別所駐車場 物産館
ポンせんべい

ポンせんべい

-- 別所駐車場 物産館
英彦山 天狗鈴

英彦山 天狗鈴

-- 別所駐車場 物産館
高取焼 比古窯

高取焼 比古窯 藤崎寿山

昭和四12年 高取焼13代 高取八仙先生に師事  
昭和五52年 英彦山に三室の登り窯、「比古窯」開窯

-- 高取焼 比古窯
高取焼 比古窯

-- 高取焼 比古窯
ミニ鉢

ミニ鉢

-- 高取焼 比古窯
ギャラリー「このはずく」

-- ギャラリー「このはずく」
ギャラリー「このはずく」

ギャラリー「このはずく」

写真、絵画等の各種個展をはじめ、LIVEなどの催し物も行っております。
観覧無料ですので、お気軽にお立ち寄りください。 地図

-- ギャラリー「このはずく」
別所駐車場にあります

別所駐車場にあります

場所は、英彦山の別所駐車場です。
珈琲館「姫沙羅」横になります。 地図

-- ギャラリー「このはずく」
ティラミス

ティラミス

-- かじか庵
おっとりしていてマイペースな「リボン」です

おっとりしていてマイペースな「リボン」です

-- かじか庵
川辺にウッドデッキを作りました

川辺にウッドデッキを作りました

駐車場横に見えますウッドデッキから滝が見えますので、是非見てみてください。

-- かじか庵
水洗いだけですぐに食べられます

水洗いだけですぐに食べられます

こんにゃくはアク抜き(お湯で茹でる)をしなければ、アクの臭いが強く、そのままでは食べられません。料理をするには少し手間がかかります。

そこで私達は、調理に手間が掛からないよう、できるだけアクの使用を減らし、さらにひと手間かけることで、アクの臭いを出来るだけ少なくするようにしております。

よってすべてのこんにゃくはアク抜きが要らず、水洗いだけでお召し上がり頂けます。

-- 手づくりこんにゃく英彦山 平田屋
おでんのこんにゃく

おでんのこんにゃく

おでんにももちろんこんにゃく。平田屋のこんにゃくはきっといつものこんにゃくと違います。味がぐっとしみ込み、おでんの主役級に!

-- 手づくりこんにゃく英彦山 平田屋
この道20年の手づくり

この道20年の手づくり

英彦山の麓に工場を持ち、手作りのかまどに大きな鉄鍋を据えて、薪で湯を沸かし、一個ずつ丹精込めて造っています。

こんにゃくは作り方次第で、色々な食感や風味になります。私たちはその作り方にこだわり、何人もの方々に何回も試食して頂き、試行錯誤するなかで、より良い食感、素材の風味を活かすことのできる造り方ができるようになりました。

このこだわりの造り方でできた、ローカロリーで健康に良いこんにゃくを皆様の食卓にお届けしたいと考えております。

-- 手づくりこんにゃく英彦山 平田屋
英彦山観光りんご園

-- 英彦山観光りんご園
英彦山観光りんご園

-- 英彦山観光りんご園
英彦山観光りんご園

-- 英彦山観光りんご園
こちら、LLPのメンバーです(*^。^*)

こちら、LLPのメンバーです(*^。^*)

シールを貼って、包装紙を被せて、リボンを付けました。おしゃべりばかりしてないで手を動かしましょうねーー(^_-)-☆

-- 英彦山 地域デザイン.LLP
⑦ビンに詰めます

⑦ビンに詰めます

なるほど!(*^。^*)絞り袋で入れていくんですね!!
ちょっと楽しそうかも!

-- 英彦山 地域デザイン.LLP
⑤材料を混ぜます

⑤材料を混ぜます

柚子、こしょう、塩をフードプロセッサーで混ぜて、練り上げていきます。

塩分控えめ、こしょうたっぷり、フレッシュ柚子た~~~~ぷり入ってます\(^o^)/

-- 英彦山 地域デザイン.LLP
霧の銅の鳥居 シャクナゲ 護摩焚き 英彦山 英彦山神宮神幸祭の神輿 銅の鳥居 英彦山神宮神幸祭の稚児舞 上宮付近の空 英彦山神宮の絵馬
英彦山
英彦山神宮神幸祭の神輿
銅の鳥居
英彦山神宮神幸祭の稚児舞
上宮付近の空
英彦山神宮の絵馬
リンク
(c) 2016 英彦山ネット