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-- 添田町観光ガイドの会
英彦山 【木で作ったおもしろ乗り物】

【木で作ったおもしろ乗り物】

-- 木もくまつりinそえだ 2022/10/8・9
「柚子こしょう ヌーボー」<!--販売開始しました!!\(^o^)/-->

柚子こしょうには『旬』があるってご存知でしたか?

柚子皮の”香り”が一年で最も高い『旬』の若い柚子だけを使用した「柚子こしょう ヌーボー」を【数量限定】で、販売中です。

フランス語で「新しいこと」を意味する「ヌーボー」。『柚子こしょう ヌーボー』は、「若くて小さな早採りの柚子」をたっぷり使ったとってもフレッシュで香り豊かな柚子こしょうです\(^o^)/

【 販 売 場 所 】

道の駅「歓遊舎ひこさん」地図

-- 英彦山 地域デザインLLP
とりもも焼

とりもも焼

24年続く、かわらぬ味
隠し味に「天狗の油をちょいとつけて」!

-- 長谷の里
英彦山のお献立

お献立

-- 駒どり食堂
英彦山 テラス席もあります

テラス席もあります

お天気の良い日は、是非テラス席をご利用下さい。

川の音や、鳥の声など、いろいろな森の声が聞こえますよ♪

-- かじか庵
英彦山の高取焼 比古窯

-- 高取焼 比古窯
英彦山 水洗いだけですぐに食べられます

水洗いだけですぐに食べられます

こんにゃくはアク抜き(お湯で茹でる)をしなければ、アクの臭いが強く、そのままでは食べられません。料理をするには少し手間がかかります。

そこで私達は、調理に手間が掛からないよう、できるだけアクの使用を減らし、さらにひと手間かけることで、アクの臭いを出来るだけ少なくするようにしております。

よってすべてのこんにゃくはアク抜きが要らず、水洗いだけでお召し上がり頂けます。

-- 手づくりこんにゃく英彦山 平田屋
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