英彦山 -【英彦山ネット】英彦山の総合情報サイト

英彦山は、雄大な大自然と深い歴史を持つ魅力満載の山です。英彦山の総合情報サイト「英彦山ネット」で英彦山をもっと楽しもう！

「柚子こしょうヌーボー」販売開始しました！！＼(^o^)／

柚子こしょうには『旬』があるってご存知でしたか？
柚子皮の”香り”が一年で最も高い『旬』の若い柚子だけを使用した「柚子こしょうヌーボー」を【数量限定】で、販売中です。

フランス語で「新しいこと」を意味する「ヌーボー」。『柚子こしょうヌーボー』は、「若くて小さな早採りの柚子」をたっぷり使ったとってもフレッシュで香り豊かな柚子こしょうです＼(^o^)／

【販売場所】
●英彦山スロープカー　地図
●道の駅「歓遊舎ひこさん」　地図

英彦山の最新情報

★「英彦山観光マップ」作成中です。場所が分からない時に、スマホで見るとカーナビ代わりに使えます(^o^)v
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畑仕事は

１月２４日（金）遠くに、立ち昇る一筋の煙が見える。
畑仕事が始まったのだろうか。
まだまだ土は固く凍てているだろうに、春が待ちきれないように皆畑に出てくる、そんな季節になってきた。
★　つれづれに一句
　　山峡の　暮らしを守りて　耕せり　　　yamahiko
　　　　・やまかいの　くらしをもりて　たがやせり

-- 提供：英彦山からの便り

英彦山修験道

福岡県にある標高1199mの英彦山(ひこさん)は、羽黒山、熊野大峰山とともに日本三大修験山のひとつである。修験道とは、山岳信仰、神道、仏教、道教、五行思想などを習合し、自然を畏敬する信仰。

「著作権：九州大学　知足美加子＊本研究はJSPS 科研費 16K02314 の助成を受けています」

研修講演及び定例会　12/7(土)14時～

■研修講演及び定例会　12/7(土)

１、研修講演　14：05～15：40　松養坊にて（地図）
講師：添田町まちづくり課歴史文化財係
　　　西山　紘二　様
演題：｢英彦山の歴史―古文書から推定する日常の様子―｣
＊一般の方も参加自由ですので英彦山に興味のある方は大歓迎です（坊内見学も可能です）

２、報告及び今後の予定：15：45～16：45
①　活動報告について
・平成31年度（令和元年度）活動状況報告（別紙）

②　今後の活動計画について
・英彦山参道絵図の修正・印刷について
・3月度定例会（増了坊整備及び勉強会など）
令和2年3月21日　10：00～
・来年度の活動及び事業に対する提案・要望・意見・日程など

③　連絡事項
・同好会のホームページの充実及び利用促進について
アドレス：https://hikosan.net/monzen/
　検索　：英彦山門前町同好会
・その他
＊定例会に参加される会員の方は必ず会員証を持参して下さい
→今まで活動に参加された方で未押印分も押印いたします

-- 英彦山門前町同好会

英彦山参道絵図

-- 英彦山門前町同好会

英彦山門前町同好会の「手ぬぐい」が
出来ました

右下には

彦山ハ神代よりの名岳にして
池水に古歌あり十二の神
社あり　縁起に委し
霊験記あり

と書かれています。

-- 英彦山門前町同好会

⑥柚子こしょうの完成です！！

きれいな明るいグリーン！！
無着色でこんなきれいな色がでるんですね！！(^O^)

それにしてもすごい量！！（ ● 3 ● ）

-- 英彦山地域デザインLLP

⑦ビンに詰めます

なるほど！(*^。^*)絞り袋で入れていくんですね！！
ちょっと楽しそうかも！

-- 英彦山地域デザインLLP

⑤材料を混ぜます

柚子、こしょう、塩をフードプロセッサーで混ぜて、練り上げていきます。

塩分控えめ、こしょうたっぷり、フレッシュ柚子た～～～～ぷり入ってます＼(^o^)／

-- 英彦山地域デザインLLP

【木のコースター作り】

添田町女性ネットワーク

（●＾o＾●）お腹がすいたら、飲食ブースもありますよ！

添田町の特産品や美味しいものが盛りだくさんの飲食ブースもあります♡

-- 木もくまつりinそえだ 2019/10/05・06

【組木作品販売】

夢工房

-- 木もくまつりinそえだ 2019/10/05・06

【木工体験】

町おこしボランティア手弁当の会

-- 木もくまつりinそえだ 2019/10/05・06

鯉あらい

コリコリッとした食感の新鮮な鯉のあらい（刺身）です(^^♪
酢味噌につけてお召し上がり下さい。

-- 駒どり食堂

やまめ・鯉料理の【駒どり食堂】

英彦山の清流で育った新鮮な「やまめ・鯉料理」のお店です。
JR彦山駅の前ですので、英彦山にお越しの際はぜひご賞味ください。

-- 駒どり食堂

自家製の手作り柚子ごしょう

鯉こくに入れると更に美味しくなりますよ。
爽やかな柚子の香りが鯉の出汁と合わさって食欲をそそります(^_-)-☆

店頭販売もしています。お土産にいかがですか
大瓶600円、小瓶350円。

-- 駒どり食堂

WELCOME TO かじか庵

ようこそかじか庵へ

-- かじか庵

烏骨鶏玉子酢

純リンゴ酢使用
2500円

-- かじか庵

めんたいワイドで山本華世さんに食べて頂きました！

豆腐ハンバーグの材料には、豆腐が６０％入っています。
英彦山神宮の一枚岩から湧き出すとても美味しい御神水を使った「伊藤さんの豆腐」は豆の甘味がすごく感じられる人気の豆腐で、お肉との相性がとてもいいです。

-- かじか庵

こん肉のからあげ

おからとこんにゃくを混ぜて作った、非常に弾力のあるこんにゃくです。唐揚げにするとまるで鶏肉のような歯ごたえ。ダイエットや肉を食べられない方にお勧めです。

-- 手づくりこんにゃく英彦山平田屋

手づくりこんにゃく英彦山　田舎

生のこんにゃく芋と乾燥こんにゃく粉を混ぜてつくっております。プリプリした食感で、このまま水洗いをして薄く切り刺身としてご賞味頂けます。また煮物にも合い、食感は損なわず、味のしみ込みが早いのが特徴です。

-- 手づくりこんにゃく英彦山平田屋

厳選した天然素材

こんにゃく芋は日本一のこんにゃく芋生産量を誇る群馬県のこんにゃく芋、精粉（特等粉）を使用しております。

野菜類は近隣の農家より購入し、ゆずについては、近隣の農家から購入する物と、私が愛媛県出身と言うこともあり、愛媛県から取り寄せてもいます。

人工着色料、防腐剤等は一切使用しておりませんので、アレルギーの方でも安心してお召し上がり頂けます。

-- 手づくりこんにゃく英彦山平田屋